Coiffure à réunion le monde, cette jour nous toi-même proposons clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits recettes de mets bonhommes à appréhender. Nous-même partagerons avec vous-même les recettes que vous recherchez. Je l’ai conte autres jour et c’est tellement beaux que vous-même allez idolâtrer.

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À débuter avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS:

1. Prendre 125 g pavé de saumon frais, sans peau
2. Obtenir 100 g saumon fumé
3. Préparer 3 poireaux
4. Préparer 1 gros oignon
5. Préparer 3 oeufs
6. Préparer 25 cl crème liquide
7. Préparer 10 cl lait
8. Obtenir 1 pincée de piment d’Espelette
9. Obtenir 2 pincées de curcuma
10. Préparer huile d’olive (ou 10 g de beurre)
11. Préparer sel et poivre du moulin
12. Prendre 10 g beurre mou pour les moules

Découper le saumon fumé en lamelles. Dans un saladier battre les œufs avec le lait et la crème, ajouter le curry. Mélanger les fèves, le saumon à la préparation. Et comme c'est la saison du chou et du poireaux, on allait pas s'en priver !

Étapes pour faire CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS:

1. Préchauffez votre four à 180°. - Coupez le vert et retirez les premières feuilles des poireaux avant de les émincer très finement. - Faites-les revenir dans une grande poêle contenant un filet d’huile d’olive chaude (ou un morceau de beurre selon votre goût) avec l’oignon émincé sur feu moyen/doux. Les poireaux peuvent accrocher le fond de la poêle, dorer un peu – ils n’en seront que meilleurs.
2. Pendant ce temps, vérifiez et retirez éventuellement, toutes les arêtes des pavés de saumon avec une pince, avant de couper la chair en petits dés. - Coupez le saumon fumé en lamelles. - Dans un cul de poule, versez la fondue de poireaux, ajoutez les deux saumons (réservez quelques lanières de saumon fumé pour les déposer sur les ramequins avant de les servir). - Saupoudrez le tout d’épices. Salez avec parcimonie (car attention, le saumon fumé l’est déjà). Poivrez. Goûtez.
3. Dans un autre cul de poule, préparez l’appareil crémé en battant d’abord les œufs en omelette, puis versez le lait et la crème liquide. Salez, poivrez (et ajoutez éventuellement de l’aneth ciselée). - Versez cet appareil sur les poireaux aux deux saumons. Saupoudrez le tout d’une pincée de curcuma et enfournez les durant 35 mn environ. Le dessus des ramequins soit être joliment doré. - Servez aussitôt ces clafoutis avec une belle salade.

Recouvrez les parois de tranches de saumon fumé. Détaillez le saumon en larges lanières. Mettez la farine dans un saladier. Mixer ensemble le saumon frais et le saumon fumé. Les mélanger avec la crème liquide, les oeufs, l'aneth et le poivre.

Ci-dessus, voici cuisiner le dîner clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits, très facile à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, relax et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous voulez . Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Complètement satisfait cuisine.