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Aubergines farcies à l'orientale est l’un des repas sur terre les plus les plus appréciés. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux . Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Aubergines farcies à l'orientale est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }

À débuter avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir aubergines farcies à l'orientale using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines farcies à l'orientale:

1. Prendre 2 aubergines
2. Prendre 150 g d'agneau dégraissé
3. Prendre 1 oignon
4. Préparer 1 gousse d'ail
5. Préparer 1 briquette de coulis de tomates
6. Préparer 4 figues séchées moelleuses
7. Prendre 1 oeuf
8. Obtenir Menthe fraîche
9. Obtenir Sel poivre huile d'olive
10. Préparer 1 cc cumin
11. Prendre 1 pointe de piment (facultatif)
12. Prendre Chapelure

Les aubergines sont de ces légumes dont on ne sait bien souvent que faire! Il y a bien sûr la ratatouille, la moussaka, le caviar d'aubergine. Voilà une façon originale de les préparer. Mon seul regret était de ne pas en avoir préparé plus.

Instructions pour faire Aubergines farcies à l'orientale:

1. Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir.
2. Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair.
3. Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez….

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page. Il y a bien sûr la ratatouille, la moussaka, le caviar d'aubergine. Voilà une façon originale de les préparer. Mon seul regret était de ne pas en avoir préparé plus. Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base d'aubergine Aubergine contre-indications.

Ci-dessus, voici comment préparer le dîner aubergines farcies à l'orientale, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux correctement , relax et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera délicieux . Il y en a beaucoup recettes vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous voulez . Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.