Comment à Préparer Tous les soirs de la semaine Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry

Steve Cunningham   27/10/2020 22:03

Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry
Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry

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Salez, poivrez, couvrez à demi et faites cuire doucement une vingtaine de minutes en remuant régulièrement. Déposer dans l'assiette un cercle de fondue de poireaux, la noix de St Jacques au centre par dessus, ajouter du poivre du moulin sur la Saint-Jacques. Sauter les noix de saint Jacques au beurre noisette Assaisonner. | Salez, poivrez, couvrez à demi et faites cuire doucement une vingtaine de minutes en remuant régulièrement. Déposer dans l'assiette un cercle de fondue de poireaux, la noix de St Jacques au centre par dessus, ajouter du poivre du moulin sur la Saint-Jacques. Sauter les noix de saint Jacques au beurre noisette Assaisonner.

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À Commencer avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry:
  1. Obtenir 16 noix de Saint Jacques
  2. Prendre 2 poireaux
  3. Obtenir 5 cl vin blanc
  4. Préparer 10 cl crème fraîche épaisse
  5. Obtenir 1 cuillere à café de curry
  6. Préparer Sel, poivre
  7. Préparer 1 noisette de beurre

Séparez les noix du Dans une poêle faire revenir un peu de beurre. Ajouter les saint jacques dans la poêle, les faire dorer deux ou trois minutes de chaque cotés. Mettre les poireaux au fond d'un plat à four. Ajouter les saints jacques dessus, ajouter les deux briques de crème fraiche liquide.

Instructions pour faire Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry:
  1. Réalisez la fondue de poireaux. Coupez en petits morceaux le blanc des poireaux. Les faire revenir à feu doux avec une noisette de beurre. Après 5 minutes, ajoutez le vin blanc et laissez cuire toujours à feu doux. Une fois le vin blanc absorbé, ajoutez la crème fraîche et laissez compoter pendant 10-15 minutes (les poireaux doivent être fondants). Salez, poivrez et ajoutez 1/2 cuillère à café de curry en poudre.
  2. Snackez les noix de Saint Jacques en les faisant revenir dans une noisette de beurre à feu moyen 2-3 minutes. Salez, poivrez.
  3. Passez au dressage. Enfilez 4 noix de Saint Jacques sur une brochette que vous disposerez sur un petit tas de fondue de poireaux. Vous pouvez saupoudrez un peu de curry sur le coin de l’assiette pour un coté doré festif ;)

Dans un plat de service, versez la crème de poireaux puis déposez les noix de St Jacques. Servez vos coquilles Saint-Jacques à la crème de poireaux et curry de suite. Dans cette recette de coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux, c'est un subtil mélange de saveurs et de texture qui en font un plat des plus délicieux. Une recette à noter dans votre carnet d'idées pour le menu du réveillon. Coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux.

Ci-dessus, voici comment on peut cuisiner le dîner brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry, très facile à faire. Faites la cuisson étapes avec précision, chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine peut être délicieux . Il y en a beaucoup recettes vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement satisfait cuisine.

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