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Magret de canard séché aux épices est l’un des plats les mieux populaires au monde. C’est conciliant, c’est alarme, c’est admirables. Il est affectionné par des millions de créatures chaque judas. Magret de canard séché aux épices est afin chose que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont simples et ils sont magnifiques.
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Magret de canard séché aux épices est l’un des aliments sur terre les plus préférés . C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . Magret de canard séché aux épices est quelque chose ce J’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . }
À débuter avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier magret de canard séché aux épices using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser il.
Les ingrédients nécessaires pour faire Magret de canard séché aux épices:
- Préparer 1 beau magret
- Préparer 4 epices
- Préparer Poivre gris
- Obtenir Piment d'Espelette
- Prendre Gros sel
- Obtenir Paprika
Versez la moitié du sel dans un saladier. Le lendemain, retirer le sel et rincer le filet sous l'eau fraîche. Magret de canard séché aux épices, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Posez le magret sur un lit de gros sel et recouvrez l'ensemble encore de gros sel.
Instructions pour faire Magret de canard séché aux épices:
- Un soir dans un plat verser une couche de sel, poser le magret par dessus et recouvrir de sel. Laisser 1 nuit.
- Le lendemain rincer abondamment a l'eau froide Sécher soigneusement.
- Préparer le mélange d'épices avec : 4 épices poivre gris moulu piment d'espelette 1/2 cuillère à café paprika dans une assiette poser le magret et presser pour que les épices s'imprègne des 2 côtés
- Poser le thym le laurier au fond de l'assiette et reposer le magret dessus Mettre au frigo sans rien par dessus à l'air libre et retourner Tous les 5 jours pendant 5 semaines
Une nuit après, rincez le magret sous l'eau froide et séchez-le. Enroulez-le dans un torchon et laissez-le, dans une pièce fraîche et sèche. Trancher finement le magret de canard séché aux épices, Couper du papier sulfurisé à la hauteur des cercles inox. Encercler le papier à l'intérieur des cercles. Poser les tanches de magret à l'intérieur en les compressant un peu afin qu'ils adhèrent bien à la paroi.
Ci-dessus, voici cuisiner le dîner magret de canard séché aux épices, très facile à faire. Faites la cuisson phases correctement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y en a beaucoup recettes essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.
