Recette de Speedy Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette

James Andrews   12/06/2020 07:30

Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette
Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette

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Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette est l’un des repas dans le monde les plus les plus appréciés. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours . Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. }

À débuter avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette:
  1. Obtenir 1 courgette
  2. Prendre 2 pommes de terre
  3. Préparer 50 g beurre
  4. Obtenir 50 g farine T55
  5. Préparer Sel, poivre, muscade
  6. Préparer 25 cl crème semi épaisse
  7. Préparer 10 cl lait demi écrémé
  8. Préparer 70 g gruyère râpé
  9. Prendre Quelques tranches de fromage à raclette
  10. Préparer 4 oeufs

Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti ! Préchauffer votre four et faire roussir les oignons. Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes.

Instructions pour faire Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette:
  1. Commencez par épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre, épluchez, épépinez et coupez en morceaux la courgette, faites cuire une petite heure dans un cuiseur vapeur.
  2. Passez à la sauce béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu, ajoutez la farine, mélangez, ajoutez la crème semi épaisse et remuez jusqu'à ce que votre béchamel devienne bien épaisse, retirez du feu, ajoutez le lait petit à petit en remuant sans cesse. Salez, poivrez et râpez un peu de muscade.
  3. Dans un grand plat ou deux petits, versez un peu de béchamel, ajoutez les pommes de terre et la courgette, recouvrez avec le reste de béchamel. Faites chauffer votre four à 200 degrés.
  4. Ajoutez le gruyère râpé et le fromage à raclette sur le dessus. Vous pouvez enfournez pendant environ 20 minutes.
  5. N'hésitez pas à la fin de la cuisson à mettre en mode grill quelques minutes.
  6. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et passez à la cuisson des oeufs au plat.
  7. Au moment de servir, déposez les oeufs au plat sur chaque gratin, bon appétit.

Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, remuer. Verser le lait peu à peu en fouettant, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade. Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et en disposer une couche dans un plat à gratin beurré. Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat vous ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant.

Ci-dessus, voici comment vous pouvez cuisiner gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux correctement , relax et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Pour ceux qui cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Complètement satisfait cuisine.

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